初心者でも簡単!!梅酒の作り方!3ヶ月で完成!!)^o^(

近々壮瞥町に某有名農機具メーカーさんが無人農業トラクターロボットを持ってくるという

噂を聞いて楽しみでしかたない温泉旅館いこい荘ブログ管理人ミツです。

下町ロケットでは見たことあるけど実際見れるなんて驚き!!

あの顔の濃い阿部寛もビックリしてましたし!(関係ない)

まあ、見たところで買えはしないけど・・

そんなでかい規模の畑もないし。

とりあえず見学に行く予定です!日程分かり次第御連絡します!!

梅酒作りは簡単!!!だが色々違う面では大変。。。。。

違う面というのは材料費!

梅1キロに対して

氷砂糖1キロ500円

ホワイトリカー1800ml 1300円

梅の数が多いと一瞬でなくなります。梅酒作りは金がかかります・・・・・

ただ自家製というだけでオリジナルブランドができあがるので自慢できます!笑

3ヶ月漬けこんで完成なのでとても簡単(@_@)

出来上がったら皆さんに試飲してもらう事も考えています!!

出来上がり次第告知しますのでよろしくお願いします!!

カリカリ梅は若干手間ではあるが出来上がりが楽しみ!

青梅を塩水につけて一晩寝かす!

すると梅が柔らかくなる!

一晩塩水の中で寝かしたら梅を取り出し半分に潰し種と芯を取り出す!!

これが手間。。。一つずつやるのもきちい~。。。

誰か電動仕分け機貸してください!

とにかく楽したい。。笑

昔から全く変わっていないダメ人間です。。(';')

いや、でもやっぱり。

高ければ高い壁の方が登った時気持ちいいもんだ~♪!

(';')

ミスチルか!!って

パクリは大好物でやんす。。

何事も経験しないとわからないものなので辛いことも笑いながらやりたいと思います!

そして、梅は捨てるところなしで種なんか普通は捨てるという概念がありますが

1ヶ月醤油につけて梅醤油になるそうです!

もしくは種を味噌につけて梅味噌にもなるようです!!

無駄にはしないようにしましょう!!

最後に

明日は道の駅に梅、ナス、キュウリを販売予定です!!

昨日はナス5本で200円  梅1キロ500円 胡瓜4本で180円でした

ドライブがてら見ていってください!

当日の出荷者さんたちの価格を見て赤ペンで値下げすることもあります!!

間違いなく周りより安くする予定なので!)^o^(

個人的にほしいという方もご連絡ください!!

森さん(消防)今日は梅を買っていただきありがとうございました!!

それでは今日も一日お疲れ様でした!

スポンサーリンク




   

 - 農園日記

error: Content is protected !!