温泉旅館いこい荘 いこい弁当第3、4弾!!

どうも〜!温泉旅館いこい荘専務のミツです。

スポンサーリンク

先日から田んぼ周りに電牧を取り付けています。

DSC_0106

初めての事なので説明書と睨めっこしながらやっています。

予定では田んぼと畑に取り付けようと思います。

まずは田んぼから取り付けていきました。

畦周辺には鹿の糞、足跡が沢山あります。。。

DSC_0110

毎年作物がやられているので今年こそはという思いで取り付けています。

近年の壮瞥町は鹿の被害が多くなっているようです。

完成まで何日かかかりそうですが気合入れて頑張ります( ◠‿◠ )

いこい弁当を販売しました〜。

第3、4弾のいこい弁当になります!!

地元の方々より注文をいただきました!

本当にありがとうございました。

早朝より採ってきた山菜の『タラの芽』を弁当に入れさせて頂きました。

山菜シーズンに突入している中でお客さんのニーズに合った食事を提供していきたいと思います。

タラの芽の後はウドになると思います。

天ぷらにすると最高に美味しいのです!

また機会があれば旬のものを入れていきたいと思います(^_^)

スポンサーリンク

赤かぶを収穫しました。

ハウス内で栽培している赤かぶを収穫しました。

DSC_0114

数もそこまでないので宿泊、もしくは弁当に入れたいと思います。

料理の一品に入れてみると彩りがグッと良くなるのでオススメです!

カレンダー上は明日が最後の休みの方が沢山いるとは思います。

コロナ対策を万全にした上での旅行をして欲しいですね。。

それではまた明日〜!!

スポンサーリンク




   

 - 旬の食べ物, 農園日記

error: Content is protected !!