温泉旅館いこい荘 りんご風呂開催中&にんにく作り始めました!

どうも!!温泉旅館いこい荘ブログ管理人ミツです。

土日祝日限定の「りんご風呂」開催中です!!

今週のりんごの品種は「レッドゴールド」です。

脱衣所に入った瞬間にりんごの甘い香りがかなりしてきますよ~!!

どうぞりんご風呂で疲れをとりに来てください)^o^(

お待ちしてまーす!!

にんにく栽培始めました~!

10月頃に植え始める予定でしたがだいぶ遅れてしまったのでハウス内で栽培することにしました!

ちなみに皆さんはニンニクを使った料理で一番先に思いつくレシピは何ですか??

僕は料理という程の話ではないのですが「にんにくのホイール焼き」です!!

これはお酒のつまみにもなるしお酒飲めなくてもご飯が進むので間違いなしです!

にんにくを使った料理でお勧めがあれば是非教えてください(@_@)

お願いします!

にんにくを食べると元気100倍になるってホント??

昔から僕は試合前などに良くニンニク食べてたりしてましたが効能など詳しく知ってはいませんでしたので

まとめてみました!

■ニンニクに含まれる主な有効成分と効用

●疲労回復や滋養強壮に効果

にんにく特有のにおいのもとは硫化アリルの一種アリシンという物質です。

これはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があるそうです。

また、スコルニジン(スコルジン)には新陳代謝を促し、疲労回復効果があるとされる他

末梢血管拡張作用により血のめぐりをよくする働きがあり、高血圧や動脈硬化

心筋梗塞や脳梗塞などの予防にも効果が期待できます。

●免疫力を高め、がんの予防にも効果

また、アリシンには、免疫力を高め、がんの予防にも効果があると言われています。

更に血行促進により、冷え性や動脈硬化、血栓の予防にも効果的とされています。

●非常に強い殺菌効果

また、アリシンには強い殺菌作用があり、恐ろしい結核菌、ブドウ球菌、赤痢菌、チフス菌などを含め

広範囲の菌に対して、抗生物質として働くことが確かめられましたそうです。

●摂り過ぎは禁物

身体によいとは言うものの、何事も程ほどにというように、摂り過ぎは禁物。

にんにくは成分が強過ぎるため摂り過ぎると胃腸に悪影響を与える事もあります。

●にんにくの芽にはカロテンも

にんにくの芽はにおいがやわらかく、沢山の量を食べやすいので効率よく摂取する事が出来ます。

また、上記の有効成分はもちろん、それ以外にもカロテンや食物繊維なども含まれています。

●にんにくの芽にはたっぷりとビタミンCが

にんにくの芽にはビタミンCもたっぷり。免疫力を高め風邪などの予防や美肌対策にも効果的ですね。

滋養強壮というのは間違えではなかったようですが、疲労回復の効果もあったようですね!

なので疲れた時などに食べようと思います)^o^(

最後に

来週より壮瞥町道の駅でかぼちゃを出荷予定ですので見に来てくださいね(#^.^#)

よろしくお願いいたします(#^.^#)

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 - 農園日記

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