温泉旅館いこい荘 芋の選別が終了。かぼちゃの収穫しています。

どうも。いこい農園見習いのミツです。

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壮瞥町は朝から快晴です。

ただ日中が暑くて夕方にはかなり寒い。。

いこい農園のハウスも開けっ放しにしていましたが夜は寒いので閉めています。

こんな天候の変化で風邪をひく事が多いので皆さん気をつけましょう。

また猫の成長動画を挿入します。笑

子猫は活発に段ボールの中で動き回っています。

どうぞ癒されて下さい(^_^)

今年の芋の選別が終了しました。

例年に比べて小さい芋が多かったです。。

かなり昔の選別機のようですがこのように現役で動いてくれています。

息子も率先して手伝ってくれて早く終える事ができました。

とても助かってます。

男爵芋は肉じゃが、コロッケ、ポテサラ、じゃがバター等で使えます。

僕のおすすめはじゃがバターです。

じゃがバターレシピ

じゃがいもを皮付のまま洗って3分の2程度切り込みを入れて

濡れたキッチンペーパーで包みその上からラップで包む。

600wのレンジで竹串が刺さるまで5〜6分加熱する。

器に盛りバターをお好みでのせて出来上がり。

誰でも簡単に美味しくできるのでオススメです。

想像するだけで腹減ります。笑

サイズはL,M,Sとありますのでご注文ください( ^ω^ )

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かぼちゃの収穫をしています。

先日に引き続きかぼちゃの収穫をしています。

黒いのは『栗将軍』白いのは『雪化粧』という品種です。

残念ながら鹿に2個くらい食べられていました。。。

電牧をしているので例年よりだいぶ被害は少ないですが。

どこから入ってくるのか謎です。。。

電牧も150センチはあると思うのでかなりのジャンプ力なのか

感電覚悟で突っ込んでくるのかわかりません。汗

トウキビを壮瞥道の駅で出荷しています。

今日の朝採れたてのトウキビ、茄子、胡瓜を道の駅に出荷しました。

全て午前中のうちに完売!!

ありがとうございました!!

明日もトウキビを出荷しますのでお待ちしています!

それでは(^_^)

 

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