収穫が続いています。今年は初めての白ナスを道の駅に出荷します!

旬の食べ物

どうも。温泉旅館いこい荘専務のミツです

ナスときゅうりの収穫をしています。

初めての白ナスもあります!!

今年は昨年より多めに苗を植えて道の駅に販売しようと考えています。

昨年のナスは病気にはかからなかったものの収穫量がそこまで多くなかった気がします。

困ったらとにかくYouTubeみて勉強して解決策を探しています。

今の時代は情報が沢山ネット上にあって良い情報、悪い情報があるので昔と比べると良いのかもしれません・・

誤情報でなければなんでも良いんですが、再生回数を狙っているような悪い情報(ウケを狙っているような)は削除してもらいたいです。

ネット上で検索をしている人達を惑わさないでほしいです。

今の所は酷い被害はないので良いのですが💦

皆さんも気を付けましょう!!



さくらんぼ

今年も苺に続いてさくらんぼが色づいてきました。

いちごと同じく消毒はしていないので無農薬ではありますが、その分虫や病気が多いのかもしれません・・

かぼちゃのマルチも付け終えたのでさくらんぼ収穫へ。

やはり虫の被害がでています。

でも食べれる部分だけでも美味しくいただきました。

甘くて美味しいです!

無農薬で完璧に作っている人達は大変な苦労をして作っているんだと実感していました。



3年前

今からちょうど3年前に『甘いこい酒』が作られました。

デザイナーの渡辺さん、柴山さんに作ってもらったデザインは僕にとって衝撃的であり商工会を通じて出会えた事はとても宝物になりました。

これからもそんな出会いを大切にしていきたいと思います。

それでは



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