どうも！温泉旅館いこい荘専務のミツです。
GW前の曇り空です。
湖畔にポツンとスギの木があります。
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洞爺湖と重なり合っているので綺麗に写真映えすると思います。
いこい荘前にあるので是非見にきてください！
ハウスに並べていた苗箱から苗が伸びてきました。
田植えまでの期間はハウスの中で成長を見守ります！
必ず朝に水をたっぷり与える事と温度には気をつけています。
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苗が伸び過ぎてしまうのも田植えの際に大変な事になるので注意しています。
昨年は田植え時期が遅れてしまい伸び過ぎて田植え機に苗が詰まってしまいました。。
去年の反省を生かしてしっかり見守ります！！
仲間の元へ・・・
先日、多忙を極めすぎて体調を崩していた青年部の仲間にほうれん草を届けてあげました。
彼は大きな夢を持っているので夢に向かって奮闘中です！
僕とも同じ飲食店ということで新メニューの研究なども一緒にしていました。
昨年は鹿肉のジビエ料理について夜遅くまで語り合いました。
コロナの影響で飲食店、宿泊業界がとても苦しい状況にあるのは皆同じだと思うので
今こそ力を合わせて生き抜かねばなりません。
しっかり落ち着くまで持ち堪えたいと思っています。
個人情報保護の為、目だけは隠しております。優しい方です。笑
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明日も道の駅で販売します！！
先日に続いて『タラの芽』を壮瞥町道の駅で販売いたします。
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天ぷら、おひたしで食べると最高に美味しいです( ◠‿◠ )
ぜひお早めにお越しください！！
それでは〜。
