アスパラ終了。。続いて梅の時期になりました!今年は上出来のようです

旬の食べ物

温泉旅館いこい荘専務のミツです

壮瞥町は雨続きです。。

気温も高低差があり風邪も流行ってきているようです。

先日、雨が降っている時にとうきびの成長具合を確認しに行ったところ何処からか『入るなー!』っと叫んでいる。

振り返ると師匠が雨が降って田んぼも緩くなっているから入ってはいけないとのこと。

91歳の声量とは思えないので急に叫ばれると心臓に悪い・・

どうでも良い報告でした。




長かったアスパラ収穫が終了しました

今年のアスパラ収穫もようやく終了しました。

昨年に比べるとアスパラの伸び具合も良く毎朝の収穫には苦労しましたが、沢山の方に食べてもらえて嬉しかったです!!

雑草との戦いには敗れてしまいましたが、今年のアスパラは頑張ってくれました!

さて、昨日はそのアスパラの後始末をしました。

一度全て刈り肥料、堆肥、糠を撒いて来年に向けてまた元気なアスパラが出てきてもらえるようにしました。

来年もまたいこい荘の新鮮アスパラをよろしくお願い致します(^_^)



梅の時期になりました

いこい農園の梅も大きくなりました!

今年は病気もなく美味しそうな梅ができてきています。

2年前にはカリカリ梅をネットを見ながら作ったのでまた新しい梅シリーズでもやってみようかと考えています。

そして、少しですが今年はグミもできています。

栄養分豊富なグミですので毎朝ハウスの開閉の際には一つ食べて栄養を蓄えています。

はい、蓄えすぎてさらにデブらないように気をつけなくては・・

しばらく雨が続く壮瞥町ですのでハウス内のトマト、胡瓜の剪定をしようとおもいます。

それではまた(^_^)

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